Vistas a la página totales

viernes, 30 de diciembre de 2016

Concierto Navideño en Lima 2016






Sinfonía del Perú es un grupo que ha sido fundado por el tenor peruano Juan Diego Flores, para ayudar a los niños y niñas de bajos recursos económicos a expresarse a través de la música.
El día 20 de diciembre, en el atrio de la Catedral de Lima, bajo los auspicios de la Gerencia de Cultura de la Municipalidad de Lima y de l tenor Juan Diego Flores, se llevó a cabo un concierto de Navidad en el atrio de la Catedral de Lima.
De Perú.com:


En declaraciones a la Agencia Andina, Flórez sostuvo que la música es capaz de inspirar el crecimiento personal y profesional, y gracias al proyecto que preside el niño o joven se convierte en modelo y orgullo para su familia.
“Los padres de familia están muy contentos con lo que hacen sus hijos en los núcleos, que son los centros de enseñanza orquestal y coral. Esperamos que el Gobierno apueste por el proyecto apoyándolo”, refirió.
El objetivo, indicó, es desarrollar un sistema de orquestas infantiles y juveniles, cuyos integrantes forjen una sociedad más justa y con valores.
Flórez resaltó que el éxito de este proyecto ha llegado a oídos de la Unesco “que nos ha premiado con su patrocinio y con el reconocimiento como embajador de Buena Voluntad”.
Manifestó que este año seguirá trabajando muy fuerte para que los núcleos sigan creciendo en el país. A la fecha existen el La Libertad, Áncash, Junín, Huánuco, Puno, Cusco, Lima, y se trabaja para la instalación de uno en Cajamarca.
Flórez se inspiró en el Sistema de Orquestas Infantiles y Juveniles de Venezuela para crear Sinfonía por el Perú.
La idea central es que el niño o joven que toca un instrumento musical nunca agarrará un arma para hacer daño. Entonces, el instrumento sirve en el desarrollo emocional de las personas y en el camino a la paz.

2016: Un Año Trágico

El año 2016 pasó como un relámpago delante de nuestros ojos.  Parece que ese "diz que" descubrimiento científico de que los días actuales son más cortos que en años anteriores debido a que el eje de rotación de la tierra se ha desplazado, causando que ésta gire más rápido, es una realidad.
El año ha estado teñido de muchos hechos importantes y controversiales.  La siguiente es una relación de los sucesos más trascendentes e impactantes.
ENERO:
Como un mal presagio de la vorágine de sucesos trágicos y difíciles que se sucederían, el mismo 1 de enero , se quemó el rascacielos "The Address"en Dubai, debido a un corto circuito.  14 personas resultaron heridas.


El 2 de enero, en Arabia Saudita se ejecutó a 47 supuestos terroristas, incluyendo al clérigo Shia, Sheek Nim Al Nimr, y ArabiaSaudita rompe relaciones con Irán a raiz de las protestas provocadas por este hecho.

Corea del Norte realiza una nueva prueba nuclear con una bomba de hidrógeno, desafiando a la comunidad internacional.

La película Star Wars: El Despertar de la Fuerza, rompe el récord taquillero sobrepasando los $760.5 millones logrados por Avatar.


Se recaptura por tercera vez en México al narcotraficante El Chapo Guzmán, después de seis meses de desaparecido.

En Estambul, Turquía, la organización terrorista Estado Islámico, asesina a 10 personas y deja heridas a 15 más.

En Yakarta, Estado Islámico se atribuye un atentado que dejó un saldo de 5 muertos y 19 heridos.

Jimmy Morales, el ex-comediante guatemalteco, gana las elecciones presidenciales en su país. Su slogan es: "Ni ladrón, ni corrupto" y se considera un nacionalista.

El 16 de enero se da la noticia de que florece una zinnia, la primera en el espacio, usando el sistema NASA Veggie de microgravedad.


Estados Unidos y la Unión Europea levantan las sanciones anteriormente impuestas a Irán, por haber cumplido con el acuerdo nuclear.

El 22 de enero se produce una gran nevada, considerada entre las cinco más fuertes en la historia de los Estados Unidos. Esta alcanzó entre los 30 y 75 cms en algunas localidades. Los Estados más afectados por Jonas han sido Maryland, Pennsylvania, Virginia, Delaware, Nueva Jersey, Nueva York, Rhode Island, Connecticut y Massachusetts. Hubo muchas inundaciones.
Más de 85 millones de personas no pudieron salir de sus casas y se produjeron muchos fallecimientos. 500 motoristas estuvieron atracados en la nieve por 24 horas en el New Jersey Turnpike en Pennsylvania.



El 26 de enero, el presidente iraní, Hasan Rouhani, visita al Papa Francisco en el Vaticano.  Es la primera vez que un jefe de gobierno de Irán realiza un visita oficial a ese Estado.

El 28 de enero, la Organización Mundial de la Salud anuncia el brote del vírus del Zika, producido por la picadura de un mosquito del género Aedes, proveniente del Africa y Asia.

FEBRERO;

La Organización Mundial de la Salud declara una emergencia internacional por la propagación del vírus.  En algunas zonas se recomienda prevenir los embarazos por el plazo de dos años.

Corea del Norte lanza su segundo satélite al espacio.

El 12 de febrero, el Papa Francisco y el patriarca ortodoxo Cirilo, se reúnen en el Aeropuerto Internacional José Martí en la Havana, luego de 962 años del Cisma del Oriente.


El 16 de febrero, Venezuela aprueba la amnistía para políticos encarcelados desde 1999.  Nicolás Maduro anuncia que no está dispuesto a promulgar tal ley.

El 22 de febrero Estado Islámico  produce atentados terroristas  en la ciudad siria de Homs, y en Damasco.  Como consecuencia, mueren 184 personas.

MARZO

El 3 de marzo es asesinada en Honduras, la reconocida activista medio ambiental Berta Cáceres.


Bolivia y Rusia suscriben el 6 de enero, un acuerdo para construir un planta nuclear en la ciudad boliviana de El Alto, con fines pacíficos de investigación.

El 8 de enero, el Tribunal Supremo Federado de Brasil, sentenció a Marcelo Odebretch, el billonario brasilero y jefe ejecutivo del conglomerado Odebretch, a 19 años y 4 meses de prisión por corrupción, lavado de dinero y asociación criminal.

Irán realiza varias pruebas de misiles que llevan la inscripción "Israel Debe de Desaparecer". Fars citó a Amir Ali Hajizadeh, responsable de la división aeroespacial de la Guardia Revolucionaria iraní, indicando que la prueba pretendía demostrar a Israel que Irán podría atacar su territorio.
"El alcance de 2.000 kilómetros (1.240 millas) de nuestros misiles es para confrontar al régimen sionista", afirmó Hajizadeh. "Israel está rodeado de países islámicos y no durará mucho en una guerra. Se derrumbará antes incluso de que lo alcancen estos misiles".
El 9 de marzo,Macedonia, Croacia y Eslovenia cierran sus fronteras a migrantes hacia el norte de Europa.
El 12 de marzo se producen protestas en Venezuela exigiendo la renuncia de Nicolás Maduro.
El 14 de marzo Rusia anuncia el final de su intervención en la Guerra Civil Siria.
Se suprime el requisito de visa Schengen para peruanos que viajen a países de la Unión Europea.
El 23 de Marzo, Barack Obama, presidente de los Estados Unidos de América, realiza una visita histórica a Cuba.  Dice querer acelerar los cambios de la posrevolución.

ABRIL:

El 4 de abril salen a la luz los Panama Papers, documentos confidenciales de la firma panameña Mossack Fonseca, que implica a jefes de estado y de gobierno, a líderes de la política mundial y a personalidades del mundo financiero, de deportes, artes y negocios revelando el ocultamiento de propiedades de empresas, activos, ganancias y evasión tributaria.
Los implicados contrataban con el bufete de abogados consultores de empresas, Mossack Fonseca, servicios consistentes en fundar y establecer compañías inscritas en un paraíso fiscal de modo tal que cumpliesen con el objetivo primario de «ocultar la identidad de los propietarios».

Colombia aprueba el matrimonio igualitario.

El 10 de abril, Keiko Fujimori y Pedro Pablo Kuczynski pasan a la segunda vuelta de las elecciones generales del Perú.

El 26 de abril, el Consejo Nacional Electoral de Venezuela activa el referendo revocatorio para decidir la permanencia de Nicolás Maduro en la Presidencia.

MAYO:

El 9 de Mayo se produjo el tránsito del planeta Mercurio delante del Sol, que fue visible en la América del Sur, en el Este de América del Norte y en Europa Occidental.

El 12 de mayo, Dilma Rousseff, presidenta de Brasil,es suspendida de sus funciones por 180 días para enfrentar un juicio político en el cual se le acusa de alterar las cuentas públicas para maquillar el déficit presupuestario. 

El 19 de mayo desaparece el vuelo MS804 que cubría la ruta París-Cairo.  No hay rastros de las 66 personas a bordo. En diciembre se confirmaría que se encontraron rastros de explosivos en los cuerpos de algunos pasajeros. Las cajas negras confirmaron humo en la cabina y un incendio en la zona de pasajeros.

JUNIO:

El 1 de junio mueren dos estudiantes en un tiroteo en la Universidad de California en Los Angeles. 

El 3 de junio se inaugura por primera vez en los Estados Unidos, la 45 edición de la Copa América 2016.

El 9 de junio, Pedro Pablo Kuczynski, gana a Keiko Fujimori en las elecciones peruanas  con 50.12% al 100% del escrutinio del voto.
Foto: EFE



El 13 de Junio se produce una masacre en la discoteca Pulse en Orlando. Omar Mateen entra con un rifle semiautomático, causando la muerte de 50 personas e hiriendo a 53 más.

El 23 de junio, el Reino Unido decide mediante referendum, dejar de ser miembro de la Unión Europea. Se produce el Brexit...Britain exit.

El 25 de junio, la empresa petrolera Petroperú, confirma por tercera vez este año, el derrame de petróleo en la Amazonía, ocurrido el día anterior, por una corrosión en el oleoducto Nor-peruano, en la provincia de Datem del Marañón, departamento de Loreto.

El 26 de Junio, el Partido Popular, encabezado por Mariano Rajoy, gana las elecciones generales en España.

JULIO:

  El primero, en Dhaka, capital de Bangladesh, mueren 20 personas de diversos grupos poblalcionales y 50 personas quedan heridas en un tiroteo en una panadería- restaurante. El que no sabía recitar el Koran, moría.  Estado Islámico se atribuye este atentado.

El 3 de Julio, Estado Islámico realiza un atentado suicida en Baghdad, en AL Karrada y causa 250 muertos, con un camión cargado de explosivos dirigido a un mercado local.


El 5 de Julio, la FBI, dijo que no recomendará al Departamento de Justicia iniciar un caso en contra de Hillary Clinton, por haber usado un servidor privado para enviar y recibir correos electrónicos cuando era Secretaria de Estado, a pesar de haber sido  "extremadamente negligente" al manejar información clasificada en esos mensajes.

El 7 de Julio, 5 agentes de la policía son asesinados en Dallas por varios francotiradores, durante una manifestación antirracista por la muerte de dos ciudadanos negros en Louisana y Minnesota a manos de la policía


El 13 de julio, después de la renuncia de David Cameron, tras el Brexit, Theresa May, la Ministra del Interior, es elegida primera dama del Reino Unido por el Partido Conservador.


El 14 de julio, un camión arrolla a una multitud de personas en Niza, en un ataque deliberado.  Mueren 85 personas y quedan heridas 303 personas  El conductor, un franco-tunesino, fue abatido por la policía.


El 15 de julio el ejército de Turquía toma el poder y decreta la ley marcial y el toque de queda



El 24 y 25 de Julio, Estado Islámico produce dos atentados suicidas en Kabul (Afganistan) y Baghdad (Irak).

El 28 de julio, Pedro Pablo Kuczynski asume la presidencia del Perú.
Foto: Reuters

AGOSTO:

El 5 de Agosto se inician los XXXI Juegos Olímpicos en Río de Janeiro, Brasil.

El 8 de Agosto se produce un atentado de Estado Islámico en Quetta, Pakistan, con una consecuencia de 70 muertos y 11 heridos.

Ese mismo día, en Colombia, se sanciona la ley obligatoria de donación de órganos tras el fallecimiento de personas; salvo que en vida, el donante haya expresado lo contrario.

El 12 de agosto, el Tribunal Supremo de Justicia de Venezuela ratifica la condena del opositor Leopoldo Lopez por 13 años y 9 meses de prisión.

El 14 de agosto, un atentado de Estado Islámico contra rebeldes sirios, deja a 39 muertos.

El 15 de agosto, el Ministerio de Relaciones Exteriores de Turquía, afirma que ese país considera permitir el tránsito de refugiados hacia Europa desde octubre, si la Unión Europea no elimina la visa para las ciudades turcas.

El 21 de agosto, Corea del Sur advierte que Corea del Norte podría intentar asesinar a desertores del régimen de ese país.

Irak ejecuta a 36 miembros de Estado Islámico, por el secuestro y asesinato en 2014  de un gran número de soldados en Camp Speecher, cerca de Tikrit.

El 21 de agosto finalizan los Juegos Olímpicos en Río de Janeiro, Brasil.


El 29 de agosto, el gobierno de Colombia y la guerrilla de las FARC firman el Acuerdo de Paz en la Habana, poniéndose final conflicto armado iniciado por esta última.

El 31 de agosto, el vice-presidente Michel Temer asume la presidencia de Brasil, después de ser destituida Dilma Rouseff.

SEPTIEMBRE:

El 4 de septiembre, el Papa Francisco canoniza a la Madre Teresa de Calcuta.

El 21 de septiembre, Mark Zuckeberg, el filántropo co-fundador de Facebook, dona 3 billones de dólares para investigación médica que lleve a la curación, prevención y mejor manejo de todas las enfermedades a fines de este siglo.

Marc y su esposa Priscilla Chan en Praga, 2013








OCTUBRE:

El 2 de Octubre  fue el triunfo del NO en el plebiscito sobre los acuerdos de paz de Colombia.

El 3 de Octubre Yoshimori Ohsumi de Japón gana el Premio Nóbel de Medicina por su investigación sobre la autofagia, que es el proceso que usan las células para destruir y reciclar componentes celulares.

El 7 de Octubre, el presidente colombiano, Juan Manuel Santos, fue galardonadocon el Premio Nóbel de La Paz, por sus grandes esfuerzos para finalizar la guerra civil de más de 50 años en Colombia.

El Washington Post publica videos de Donald Trump jactándose de manosear y besar a mujeres sin su consentimiento.

El 13 de octubre, Bob Dylan gana el Premio Nobel de Literatura.  La música y la letra de Dylan ha sido dirigida a la generación de los tumultuosos años 1960, y ayudó a plasmar el movimiento de derechos civiles en los Estados Unidos. Su influencia continúa permeabilizándose a través de la música rock, pop y folk.


 

El 19 de Octubre, 3 bomberos de la Compañía de Bomberos Voluntarios Roma #2, fallecen intentando sofocar un incendio en el Distrito del Agustino.  Sus restos son velados en el local de la Bomba Roma.


El 26 de Octubre, en Venezuela, miles de personas salen a protestar en la llamada "Toma de Venezuela."

El mismo 26, Mariano Rajoy jura el cargo como presidente de gobierno en España.

NOVIEMBRE:

El 6 de noviembre se celebran las elecciones generales en Nicaragua y es reelegido Daniel Ortega como presidente.

El 8 de noviembre se celebran las elecciones generales en los Estados Unidos de América, y es elegido Donald Trump como presidente.  Sin embargo, Hillary Clinton, su contendente, obtiene una ventaja de 3 millones del voto popular.

El 17 de noviembre, en Lima, Perú, se reúne el Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC)
Foto: Presidencia Perú
PPK con el Presidente de la China Xi Jinping




El 27 de noviembre, Argentina gana por primera vez la Copa Davis de Tennis del 2016.

Mueren 71 personas en un accidente aéreo en Colombia, el 28 de noviembre.  La mayor parte pertenecieron al equipo de fútbol brasilero Chapecoense.  El accidente se produjo minutos antes de aterrizar. Sólo 6 personas sobrevivieron.

DICIEMBRE:

Calipso


El primero de diciembre, el Carnaval de El Callao, situado en la región nor-oriental del estado de Bolívar, en Venezuela, una mezcla de valores culturales regionales, es nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad. 

El 2 de diciembre, las Fallas de Valencia, son declaradas Patrimonionio Cultural de la Humanidad. 
Esta celebración es famosa, porque se celebra la fiesta de San José carpintero, pero también se queman estatuas enormes que representan a políticos o celebridades españolas que ellos consideran corruptos. Las fallas son llamas.

La Fiesta del Fuego.


El 3 de diciembre, después de meses de protestas de la Tribu Sioux Stanley Rock, el ejército americano decide no construir un oleoducto en North Dakota.

El 19 de diciembre, en Berlín Alemania, un camión atropella a una multitud en un mercado navideño, provocando la muerte de 12 personas e hiriendo a 48.

El 22 de diciembre el gobierno sirio anuncia que la ciudad de Alepo está totalmente bajo su control, concluyendo la Batalla de Alepo, que duró 4 años.

El 25 de diciembre, un avión militar con destino a Siria, se estrella en las aguas del Mar Negro, con 92 personas a bordo, entre ellas, los miembros del Coro del Ejército Rojo.  Todos sus ocupantes fallecen en el siniestro.

El 27 de diciembre muere la actriz Carrie Fischer, y al día siguiente, de corazón roto, su madre Debbie Reynolds.


El gobierno de Barack Obama estableció  sanciones contra Rusia y despidió a 32 diplomáticos rusos, por su intervención en las elecciones norteamericanas. Putin decide esperar las decisiones de Trump al tomar éste el mando del gobierno este próximo 8 de enero.
Esta foto tomada el 16 de diciembre del 2016 muestra al presidente Barack Obama hablando durante una conferencia de prensa en la Casa Blanca, en Washington. El jueves 29 de diciembre del 2016, Obama anunció sanciones contra servicios de inteligencia rusos y altos funcionarios de estas entidades en respuesta a la interferencia de Rusia en la elección presidencial estadounidense al hackear sitios en internet y cuentas de correo. (AP Foto/Pablo Martínez Monsiva


La madre naturaleza también decidió azotarnos con varios terremotos durante el año, siendo notorios los de España, India, Bangladesh, Alaska, Taiwan, Ecuador (7.8), Italia Central. Corea del Sur, Colombia, Japón (6.9).

No me queda más que desearles un mejor año 2017...será?  Qué miedo!















sábado, 17 de diciembre de 2016

Sobre el Cielo de París

REEL CD A CHABUCA



Published on Dec 16, 2016
A CHABUCA ES un CD homenaje a la cantautora peruana Chabuca Granda. Lanzado el 14/12/16 en Lima-Perú por el sello Sonidos del Mundo. Producido por Mabela Martínez y Susana Roca Rey. Producción musical: Manuel Garrido Lecca y Edu Olivé (EOG Estudios). Con la participación de: Rubén Blades, Joaquín Sabina, Jorge Drexler, Pedro Guerra, Juan Carlos Baglietto, Ana Belén, Lidia Barroso, Dulce Pontes, Kevin Johansen, Ivan Lins, Pasión Vega y Javier Lazo. Grabado en Buenos Aires, Lima, Lisboa, Los Ángeles, Madrid, Miami, Nueva York, Panamá, San José y Sevilla. Músicos: Sergio Valdeos, "Gigio" Parodi, Álvaro Sovero, Ricardo Ramirez y Edin Solis (Editus), Carlos Mosquera, César Peredo, Ernesto Hermoza, Omar Rojas, Edu Olivé, Pierr Padilla, Cali Flores, José Luis Madueño, Lito Vitale, Mariano Delgado, "Papeo" Abán, Lucho González, Agustín Espina, Manuel Garrido Lecca, Edmar Castañeda, Franco Pinna, Matias Cella, Chris Wells, Alex Acuña, Nicolás Perrone.

Diseño de Carátula: Jaqueline Prado Mogrovejo
Edición de Video: Leo Rivera
  • Category

  • License

    • Standard YouTube License

viernes, 16 de diciembre de 2016

Cumbemayo en Cajamarca, Perú

CHICHAS Y CHICHERÍAS





                                                     









Chicha de Jora

La chicha, néctar de los dioses de los imperios de México en la America del Norte, y de los reinos de América Central y del Sur, subsiste hasta nuestros días como parte de una larga tradición que tiene sus orígenes desde hace miles de años. El hombre descubre que el grano, al fermentarse y mezclarse con el agua, produce una bebida picante y embriagante, y la adopta como elemento ceremonial para saludar y celebrar a sus dioses.  Descubre sus propiedades nutritivas y medicinales, y su uso se enraíza en su cultura.
En los albores de los pueblos agricultores de esta parte del mundo, sus dioses están ligados a la producción de sus alimentos y patrocinan a cada uno de sus cultivos.  El hombre se siente agradecido, y les rinde culto a través de las ceremonias en las cuales les
ofrecen los frutos de sus cosechas, y hasta sus propias vidas.  La chicha siempre estuvo presente en estas celebraciones, así como que formó parte de todas las funciones sociales y comunitarias
La chicha es una bebida con diferentes gradaciones de alcohol, que se obtiene de la fermentación del almidón o azúcares de casi todos los granos, tubérculos, raíces y frutas comestibles, mieles y otros.  El origen del vocablo “chicha” no es preciso, aunque según el cronista Cobo, éste ha sido tomado de la lengua española; otros dicen que deriva de la lengua Cuna de Panamá.  Según el cronista Zárate, “en lengua del Perú”, ésta se llamaba “Azúa”, y era blanca o roja según el maíz que se le echara.
Antiguamente se hacía triturando con la boca el grano de maíz recién cosechado, para mezclarlo con la saliva.  Esa pasta se depositaba en vasijas de barro y se le dejaba fermentar, para luego mezclarla con agua “reposada”.  Esta técnica continúa hoy en día en algunos poblados, sobretodo entre las comunidades nativas de nuestra amazonía (masato).  En la actualidad, esta costumbre ha sido reemplazada, y el maíz se remoja y cubre con paja o arena mojada, produciéndose luego la germinación y fermentación.  Cuando el tallo ha duplicado a la semilla, se le deja secar por tres días.  Luego, se muele el maíz seco y se le agrega a unas tinajas con agua, dejándolo hervir por 12 horas.  Una vez enfriado, se cierne el líquido en tela de tocuyo y se guarda. El residuo se coloca en un depósito con agua nueva y se pone a hervir.  Ambos cocidos se juntan en un recipiente de barro, y se les agrega azúcar o miel de chancaca; en algunos casos le agregan “harina de chile”, para darle mayor consistencia.  Se deja al sereno por tres días; al cabo de los cuales ésta puede ser envasada y consumida.  A medida que pasan los días la chicha se va haciendo más fuerte.  En algunos lugares, como en Lambayeque, se le agrega gallina, pata de toro, frutas o betarraga, antes de bajarla, con el fin de darle un sabor diferente.
En el Perú tenemos muchísimas variedades de chicha, que poseen propiedades nutritivas, medicinales y que son económicas.  Cada región tiene su chicha especial.  Entre ellas se pueden mencionar: la chicha siete semillas de Ayacucho (hecha con garbanzo, habas, maca, quinua, cebada, trigo y arveja), la chicha de quinua del Cusco, la de frutilla, el chapo (con plátano sancochado y licuado) y el masato (de yuca) propios de la selva y la chicha morada (Hecha con una variedad de maíz oriundo del Perú, es una bebida popular y refrescante, con propiedades medicinales antioxidantes, y sin contenido alcohólico). En la época prehispánica, tuvo preferencia la confección de la chicha de maíz de jora.
En los dibujos de los ceramios y textiles legados por los antiguos pobladores, se pueden observar escenas de la siembra y cosecha del maíz, así como de su utilización para la confección de sus alimentos y de la chicha. Junto con los testimonios de los cronistas, éstos han permitido una reconstrucción de la trayectoria del maíz, y de la confección y uso de la chicha como bebida ceremonial, alimenticia y medicinal.  En las tumbas prehispánicas, se han encontrado mazorcas de maíz petrificadas, que evidencian la importancia de este producto como acompañante del hombre en su trayectoria al mundo de los muertos.  En los restos arqueológicos de culturas como Chavín, Tiahuanaco, Huari y Pachacamac, se han encontrado vasos ceremoniales de oro, plata, madera y cerámica, con imágenes de dioses y sacerdotes guerreros, que aparecen como mudos testigos de la utilización de la chicha desde tiempos inmemoriales para celebrar a sus dioses. 
Durante el imperio incaico, del que tenemos amplia información gracias al trabajo de los cronistas, se realizaban ceremonias importantes en las cuales se brindaba con chicha.  Entre las principales estaban: El Cápac Raymi o fiesta de iniciación de los jóvenes orejones; el Inti Raymi o fiesta del sol, donde se celebra el solsticio del invierno, y se le ofrecen al sol ofrendas de alimentos, oro y plata, y sacrificios humanos y de animales; el Coya Raymi, o fiesta de la luna purificadora; y la Fiesta de los Muertos, adonde se rinde culto a las huacas o antepasados. En todas ellas, el Inca y sus sacerdotes se embriagaban, pues creían que así podían comunicarse mejor con sus dioses. Uno de los cronistas, Guamán Poma de Ayala, ilustra en uno de sus grabados, la figura del Inca y uno de sus capitanes, en una ceremonia de brindis con el Sol.  En el firmamento se observa a un ser alado (Identificado con la Constelación de las Pléyadas), ofreciéndole un vaso del chicha al Sol.
Desde la época de los incas, y a partir de los 12 años, la mujer era la encargada del cultivo, cosecha y almacenamiento del maíz, así como de la preparación y el suministro de la chicha.  Los hombres consideraban que era indecente participar en esta actividad.
En los ritos funerarios era la obligación de los deudos proporcionar comida y bebida a sus muertos.  Las momias de los incas participaban activamente en las ceremonias importantes.  Sus parientes en línea directa, encargados de su cuidado, limpieza y “alimentación”,  las sacaban diariamente a la plaza del Cusco y brindaban con chicha, “invitándose” mutuamente entre vivos y muertos.  La chicha debía de prepararse diariamente con doble función: Como acompañamiento de las comidas o como ofrenda o bebida ritual en las ceremonias.
En las ceremonias del sacrificio de niños menores de 10 años, que se hacían con ocasión de guerras o por muerte o enfermedad de los gobernantes, se emborrachaba a las víctimas, con tal de que tuvieran el estomago lleno, no pasaran frío y no sintieran su muerte.
Antes de la llegada de los españoles, existían pueblos especializados en la confección de chicha, para luego distribuirla, en forma dosificada, a la población. Según Garcilazo, los indígenas consumían alrededor de litro y medio de chicha diariamente, por persona.  Nunca tomaban agua pura, pues la consideraban nociva y desagradable.
Al llegar Francisco Pizarro al Perú, se dice que Atahualpa le mando grandes vasos de esta bebida, para dales la bienvenida.
Durante los inicios de la colonia, el consumo de la chicha se extendió a casi todos los grupos sociales.  Se usaba tanto en las fiestas colectivas, como en las familiares.  Se volvió costumbre acompañar las cenas familiares con chicha casera de diferentes grados de alcohol.  Inclusive, se le atribuyeron cualidades medicinales a este brebaje.  En un recetario franciscano del siglo XVII (Adriana Atzote: “La Chicha, entre Bálsamo y Veneno”) se recomendaba tratar diarreas con chicha mezclada con “la verga del ganado pelón” o con “polvo de cuero de lagarto tostado”.  El cronista Cobo decía que el concho de la chicha, aplicado sobre pies “gotosos”, quita el ardor y mitiga el dolor. En algunas zonas del Perú, hoy en día, se toma esta bebida para curar el resfrío o la tos.  En Huamanga, las mujeres parturientas la toman mezclada con huevo batido para recuperarse de las debilidades del parto.  La chicha de algarrobo la consideran tónica. Las propiedades nutritivas de la chicha, fueron siempre reconocidas.  Se les daba a los niños recién nacidos, incluso antes que la leche y en baja gradación, “para darles fuerza”.  Los españoles quedaron sorprendidos por la inexistencia total de cálculos renales entre los indios; lo cual era atribuido al consumo de aquella bebida.
El uso generalizado de la chicha durante la época de la colonia propició la aparición de las famosas chicherías; locales adonde se expendía, junto con piqueos o comidas, la famosa bebida.  Éstas se convirtieron en lugares de descanso y esparcimiento durante los fines de semana, en antros adonde se buscaba “pareja”, en lugares de conspiración política, y en sitios adonde se propiciaban las riñas y actos delictivos de parroquianos ebrios. Ante el uso indiscriminado y expandido de la bebida, y alegando la propagación de las idolatrías, así como problemas relacionados con la higiene, salud (la jora era mascada por personas enfermas), la moral  y buenas costumbres, así como una amenaza a la economía del reino (excusa para aumentar las rentas producidas por la venta del aguardiente), el gobierno y el clero suprimieron en varias instancias el expendio de esta bebida. Al no lograr hacerlo debido a que esta costumbre formaba parte de la cultura indígena, intentaron reglamentar su expendio, impusieron multas a la población que la consumiese, impusieron pagos anuales a las chicherías, y eliminaron estos locales del centro de la ciudad, enviándolos a su periferia.  Sin embargo, como muchos de estos locales eran propiedad de la Iglesia y del Estado, y su renta producía ingresos importantes, muchas de estas disposiciones fueron incumplidas.  Un ejemplo de la “rebelión” silenciosa del indígena contra las imposiciones de la corona se puede ver en un cuadro de La Última Cena que se encuentra en la Catedral del Cusco, en el cual el pan y vino han sido reemplazados por el cuy y el vaso de chicha.
Hoy por hoy, la chicha compite con la cerveza y sigue consumiéndose, sobre todo en las zonas populares y en los pueblos alrededor del Perú; y las chicherías son parte de nuestra tradición.  En Piura, Lambayeque, Arequipa y Cusco, así como en las zonas populares de Lima, todavía se encuentran las típicas picanterías y chicherías, adonde se expende la chicha, acompañada de platos típicos de nuestra cocina peruana.: bandera blanca es señal de que allí se ofrece esta bebida; si tiene un ají amarillo y una lechuga en la punta, también hay piqueo criollo.  La bandera roja indica que además de comida, chicha servida  en “poto”, en “cojudito” o en vaso de vidrio, según la región, se puede encontrar buena música...de la criolla y de la autentica “música chicha”. Las chicherías son bautizadas de acuerdo a su ubicación (El Palo, la Esquina del Choque, el Algarrobo, etc.) o con el nombre de la dueña o una de sus características (La Rosa, La Pelona, El Rincón de la Desplumada).
Se dice que en las chicherías las dueñas amarran con sus prendas íntimas el sedimento que se posa al fondo de las tinajas, con el fin de que no se les vayan los clientes.  También existe la costumbre de barrer desde la puerta hacia adentro para no espantar a los posibles parroquianos.

Lucia Newton de Valdivieso                                                   



viernes, 9 de diciembre de 2016

APEC Perú 2016

Ruraq Maki...Hecho a Mano


Presionar sobre la figura que nos llevará a la web de don Lucho, autor de estas lindas fotos que nos muestran los diversos productos hechos a mano que se producen en las diferentes regiones de nuestro país.
En este año la feria nos presenta un catálogo variadísimo de objetos artesanales con un valor cultural riquísimo. En este video de You Tube veremos la presentación de la Fería Ruraq Maki para el año 2016 que fuera inaugurada el 8 de Diciembre actual.

miércoles, 30 de noviembre de 2016



From Bored Panda by Andrius
Japan is an example of a tough nation stronger than its buildings. After the 2011 Tōhoku earthquake and the tsunami that followed, Japan was hurting badly, but almost six years later the country has rebuilt. And Manabu Ikeda, a pen & ink artist, went through a similar process with the just recently finished massive drawing called Rebirth.
Manabu started work on Rebirth back in 2013 and since then he was sinking 10 hours a day, six days a week, to finish this 13×10 foot piece (it took him 3.5 years). It depicts a tree growing out of all the carnage caused by the disasters, surrounded by the tsunami waves crashing into the tree. But that’s only the surface of the image. If you look closer, you’ll see that the drawing consists of a myriad of tiny details which capture thousands of stories that were unfolding during the catastrophic events.
My goal is to faithfully express my view of the world in my composition, but I don’t intentionally depict detailed images,” he told the Chazen Museum of Art. “Because I see details when I observe things, rather than the whole, I find pen and ink to be the best tools to express how I see them.

miércoles, 5 de octubre de 2016

jueves, 22 de septiembre de 2016

sábado, 10 de septiembre de 2016




Eat, See, Play Perú por CBS
¡Las maravillas del #Perú vuelven a ser las protagonistas en la televisión internacional! Desde hoy nuestra cocina, pisco, textiles y productos agroindustriales brillarán en la cadena estadounidense CBS en horario estelar. Serán cuatro microprogramas bajo el nombre "Eat, See, Play Peru", conducidos por la estrella de Hollywood de origen peruano Henry Ian Cusick, recordado por su participación en la serie "Lost". #PerúDedicadoATi #HechoEnPerú #OrgulloPeruano #MarcaPerú Disfruta los videos aquí → http://bit.ly/2c4qi1x.
Posted by Marca PERÚ on Friday, September 9, 2016

domingo, 7 de agosto de 2016

jueves, 4 de agosto de 2016

Vida Cotidiana en el VIrreinato del Perú


Conferencia del historiador Paul Rizo Patrón, docente de la Pontificia Universidad Católica del Perú, sobre "La vida cotidiana en el Virreinato del Perú. Protagonistas y representaciones" ofrecida en el Museo del Prado.